Cake pommes, noix et cannelle

Un cake aux pommes, cannelle et aux noix ! Une recette facile à réaliser, réconfortante et tout à fait de saison ! La pomme est votre alliée. Pleine de fibres elle vous aidera à réguler votre transit, elle prévient aussi des problèmes de sommeil et entraîne une meilleure résistance des os. Associée à la cannelle et aux noix pour une version plus gourmande, vous donne une recette irrésistible.

Ingrédients pour un cake :

• 2 œufs
• 200 g de sucre (si vous préférez les cakes très peu sucrés, 100 g suffisent)
• Cannelle
• 10 cl d’huile
• 250 g de farine
• 1 sachet de levure
• 100 g de noix
• 3 pommes

Préparation du cake :

Préchauffez votre four à 180°C.
Commencez par peler et couper les pommes en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et la cannelle. Ajoutez ensuite, l’huile, la farine et la levure.
Pour finir, mettez les pommes et les noix dans la préparation, mélangez bien le tout.
Versez dans un moule à cake beurré et cuire 1h en surveillant.